Вредно ли кофе? Как распознать зависимость от кофеина?

Вредно ли кофе? Как распознать зависимость от кофеина?. Кофеин является легким наркотиком. Кофеин влияет на наш организм, вызывает спазмы органов, повышает стресс, провоцирует накопление лишнего веса и обезвоживает организм. Список симптомов с которыми вы можете столкнуться при отказе от кофе.. Блог Нутрициолога - Нуруллаева Юлия
Питание 20.02.2023

Кофеин - легкий наркотик! 

  • Создает предсказуемые, устойчивые ощущения (эйфорию)
  • Поглощает всё внимание при необходимости принять новую дозу
  • Временно снимает боль и другие негативные ощущения
  • В перспективе ухудшает дееспособность
  • Вызывает привыкание
  • Уменьшает активность дофамина
  • Уменьшает в долгосрочной перспективе количество серотонина

Где содержится кофеин? 

Кофе, чай, какао, шоколад, энергетические напитки, жиросжигающие добавки, таблетки (цитрамон, противогриппозные и др) 

Влияние кофеина на наш организм

От кофеина наш мозг начинает тормозить!

Кофеин расширяет сосуды в почках, в сердечной мышце и даже в коже. Но при этом, он сужает сосуды головного мозга.

Под действием кофеина происходит снижение мозгового кровотока на 30%!

Кофеин пагубно влияет на участки мозга ответственные за: планирование, принятие решений, рассуждение, запоминание.

 

Кофеин спазмирует сосуды всех органов!

Особенно опасно это для желчного и поджелудочной железы. Спазмированные органы не могут рабоать корректно. 

Кофеин связывает и стимулирует выведение различных витаминов и минералов

  • Усиливает выведение из организма кальция, что может приводить к остеопорозу.
  • Выводит из организма витамина В1 (тиамин) - невероятно важный для работы мозга и центральной нервной системы витамин.

Свежемолотый кофе замедляет всасывание железа на 72-91%!

Если у вас анемия, кофе вам строго противопоказан!

Кофеин увеличивает уровень дофамина, гормона удовлетворения

  • Относится к группе стимулирующих дофамин веществ (к ним так же относятся сахар, алкоголь, соцсети, телевизор, марихуана)
  • Увеличивает риск развития наркомании и зависимого поведения любого типа

Кофеин ускоряет всасывание углеводов

Кофеин способствует увеличению веса. От потребления кофе уровень кортизола повышается, что также связанно с инсулинорезистентностью, повышением аппетита и тягой к жирной пище.

Кофеин стимулирует стресс!

Появление кофеина в клетке дает эффекты адреналина. Повышается уровень кортизола.

Так же кофеин конкурирует с серотонином, гормоном спокойствия, умиротворения и радости.

  • Учащаются перепады настроения 
  • Ухудшается состояние при депрессии
  • Преобладает негативная оценка ситуации

Кофеин повышает кортизол, а кортизол повышает уровень глюкозы в крови. Выпивая кофе, мы попадаем на глюкозные горки. ГИ (гликемический индекс) КОФЕ - 60!

Кофеин вызывает обезвоживание

При разложении кофеина в организме образуется диметилксантин, который способствует выведению воды из организма.

Частое употребление кофе + недостаточное количество воды = хроническое обезвоживание!

Кофеин повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний 

У спортсменов, кофеманов и генетически предрасположенных.

Кофеин не подавляет, а возбуждает аппетит

  • Он усиливает секрецию желудочного сока, повышая кислотность желудка.
  • Употребление кофеина без пищи может привести к гастриту и даже язвенной болезни!
  • Кофеин повышает риск изжоги, язвы и синдрома раздраженного кишечника (СРК).

Кофеин сужает сосуды кишечника, приводя его к повышенной перистальтике

Многие, исключив кофе, обнаруживают, что кишечник отказался работать самостоятельно!

Как понять есть ли зависимость от кофеина?

Отмените кофе на 24 часа и посчитайте симптомы, которые проявятся у вас за эти сутки

  • Головная боль
  • Усталость
  • Подавленность
  • Апатия
  • Раздражительность
  • Головокружение и слабость
  • Неспособность сосредоточиться
  • Тошнота
  • Боль и слабость в мышцах

Если вы насчитали больше двух симптомов, у вас точно присутствует физиологическая зависимость от кофеина.

Что же делать?

Кофеиновый детокс

  • Полноценное питание (больше жиров)
  • Наладить питьевой режим (очистка рецепторов)
  • Наладить сон (ложиться до 22:00, спать 7-8 часов, соблюдая гигиену сна)
  • Вернуть себе свою истинную энергию
  • Найти заменители (цикорий, горькие травы)
  • Витамины и адаптогены (витамин С, элеутерококк)

Острые симптомы отмены могут длиться до 10 дней! Не берите новую дозу, перетерпите. Дайте телу очиститься!

112 1768